春节过后至今，主产区鸡蛋价格已经在3元以下持续时间超过4个月，5月份，鸡蛋价格基本在2.5元/斤上下浮动，这个价格，可以说创多年同期新低了。
2.5元/斤的蛋价已经远远低于成本线，无论是大场还是小场，所以，蛋鸡养殖确实已经步入全行业亏损的区间。
蛋价为何如此低迷，原因有两个，主要的还是供应量偏大，由于去年猪价大涨，带动蛋价和毛鸡价格等都创出历史新高，养殖利润丰厚，市场补栏积极性自然非常高，大量新建的养殖场落地，蛋鸡存栏量快速增长。今年1季度，虽然受到新冠疫情的影响，补栏受到一定影响，但目前在产蛋鸡存栏依然高位，鸡蛋供应非常充裕。第二个原因就是需求较差，这一点主要是上半年本就是鸡蛋消费蛋价再加上新冠疫情的影响，导致供应压力进一步凸显。
短期来看，蛋价仍将继续低位运行，但好的方面是，行情开始主动的缩减产能，近两个月补栏有所下降，对于下半年的行情来说，比较有利。同时，近期猪价也开始反弹，短期内猪肉供应偏紧的问题或继续存在，鸡蛋、禽肉的替代也还有一点，再加上鸡蛋消费旺季也将至，6月份，对于鸡蛋行情来说，可能就是黎明前的黑暗了。
