服装工程技术是做什么的？
是指服装成衣生产工艺设计，加工技术研究、开发、应用，生产流程管理和生产技术指导的工程技术。
工作任务
1. 研究、开发、应用服装成衣生产新工艺、新技术；
2. 制订服装面料辅料、工艺技术标准，并在样品试制过程中调整工艺参数；
3. 进行服装产品生产工艺设计并指导生产；
4. 制订服装半制品、成品的生产质量标准及生产人员的操作规程，并指导应用；
5. 监管服装生产过程，分析、处理技术问题，控制产品质量；
6. 参与生产设备的技术改造和设备的安装、维修、测试及验收工作。
主要是搞服装设计方面的。
江西服装职业技术学院的网址
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